El logro más importante y recordado en la historia de UTC es la obtención de la Copa Perú en el año 1981. Este título, le permitió ascender a la primera división y es considerado el trofeo más prestigioso en las vitrinas del club. Además, en 1985, el equipo logró el subcampeonato nacional, clasificando por primera vez a la Copa Libertadores de 1986.
En su era moderna, el club ha mantenido una presencia constante en la máxima categoría, logrando varias clasificaciones a la Copa Sudamericana. Estas participaciones internacionales han reafirmado el estatus de UTC como un equipo competitivo y bien consolidado en el fútbol profesional, llevando el nombre de Cajamarca a la escena continental.
El estilo de juego de UTC está marcado por su desempeño en el Estadio Héroes de San Ramón, ubicado a más de 2,750 metros sobre el nivel del mar. «El Gavilán Norteño» aprovecha la ventaja de la altitud para imponer condiciones, basando su juego en una gran intensidad, despliegue físico y un ritmo que busca desgastar a sus rivales.
Tácticamente, UTC es conocido por ser un equipo rocoso, ordenado y muy difícil de vencer en casa. Suelen formar un bloque defensivo sólido y apuestan por un juego vertical para llegar al área rival. La garra y el coraje son sellos distintivos del equipo, que encarna el espíritu luchador característico de la región de Cajamarca.
Fundado el 14 de julio de 1964 por estudiantes y trabajadores de la Universidad Técnica de Cajamarca, el club nació con una profunda conexión con la casa de estudios superior. Aunque hoy en día su administración es independiente, mantiene el nombre que le dio origen y que lo identifica plenamente con su ciudad.
UTC es un verdadero patrimonio de Cajamarca. Representa la pasión de una de las hinchadas más fieles del norte. Los colores crema y guinda del «Gavilán» son un símbolo de la tradición futbolística de la sierra norte, y el club se erige como el principal embajador deportivo de una de las ciudades más importantes en la historia del país.